威尔士的国格，只是大公国，而旁边的英格兰是王国，北边的苏格兰也是王国。
在正式场合，查老板如果来威尔士，那叫访问，而不叫视察。
虽然这里名义上是他的属地，但还得叫访问。
等威廉以后长大了，他如果想来威尔士看望艾伦，只要他来，那就叫王子殿下访问威尔士，并拜访了卡马森伯爵。
听起来很见外，很生分，但这就是规矩。
今天是胡特约见卡佩尔管家的日子，查老板去苏格兰出差参加活动去了，卡佩尔今天有时间，两人约在了离海格洛夫庄园不远处的泰特伯里镇上的茶馆。
老杰克茶餐厅！
这是一家镇上的老字号茶餐厅，据说开了将近两百年了，家里好几代人都经营着这家茶餐厅，店里面积不大，提供最正宗的英式下午茶。
对于他们这些管家，而且还是有爵位的管家来说。
在哪喝茶，茶馆的规模如何，已经不太重要了。
再好的茶馆，还能比的上王储家里的餐厅？
今天约到这里，就是图个清静，让佣人和老板说一声，整个茶餐厅今天就暂停对外营业了。
已经八十岁高龄的老店主老杰克，亲自把家里许久不用的银质全套茶具搬出来，又亲自上手准备点心。
老杰克不认识胡特，但他知道卡佩尔，这位是王储的管家，而能和他坐在一起喝下午茶的人，身份可想而知。
英式的下午茶，红茶肯定是标配，而点心，标配的就是三层全套点心。
小小的点心架分三层，每层都放置点心。
吃的时候从下往上吃。
下面的是咸口的，中间的是大名鼎鼎的司康饼，上面那层是甜口的。
坐在红丝绒的大沙发上，等老杰克倒好茶，行礼退下后，两人都没先说话，而是先享受下午茶。
等胡特拿起第二层的司康饼时，对面的卡佩尔手上动作一顿，用余光注视着胡特的动作。
司康饼，这是一种英式点心里，名气最大的点心。
不算甜点，也不算咸的，所以被放在点心架的中间层。
做法有很多种，形状也分很多种，但最正宗的就是做成圆圆的小石头样子。
其他的还有在里面放夹心的、放葡萄干、果仁的都有。
胡特拿起餐刀，先在司康饼上涂了一层果酱，然后再继续涂一层黄油，咬了一小口，笑着说道：“这家的司康饼做的很正宗，口感细腻。”
卡佩尔看着胡特的动作，特别是他先涂果酱的动作，微微点点头。
胡特像是发现了卡佩尔的疑惑似的，主动解释道：“我家少爷以前教导我，吃司康饼的时候，要先涂果酱，因为陛下喜欢先涂果酱，希尔家族作为陛下最忠诚的臣子，要永远跟随陛下的脚步，也要先涂果酱。”
说起这种事，会显得非常操蛋。
但别看这种算是小事，但大部分英国人很矫情，他们就
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