干一杯，来！”
罗宾伯爵今天兴致很高，小小的餐桌毫不影响他的兴致，空间有限.这一层的餐厅不是主餐厅，是他们家平时吃饭的小餐厅，虽然小，但是温馨。
举着手里的威士忌，罗宾伯爵先讲了一遍祝词，然后顿顿顿，半杯威士忌他一口就闷了。
艾伦看着手里的酒杯，刚刚伯爵夫人介绍过，这个酒就是他们家自己酒厂产的威士忌，品牌有点小众，但据说是真正的老配方，正宗的苏格兰低地泥煤威士忌。
微微闻了闻酒杯里的“酒香”，一股子84消毒液混合着洗臭袜子水的味道充斥鼻腔，窜的的艾伦想干呕，他最烦威士忌了，这酒有点劲儿，但是他感觉极其难喝，喝不惯这种东西，但现在来了苏格兰，不喝不行啊。
强忍住恶心，艾伦直接灌了一大口。
“好！”
“哈哈哈，艾伦伯爵果然豪气！来.我亲自为艾伦伯爵分菜。”
罗宾伯爵看着艾伦的喝法鼓掌喝彩，然后放下酒杯，拿起餐刀，亲自给艾伦分菜。
餐桌上有一个像是小孩子洗澡盆大小的巨大盘子，盘子上蔬菜叶垫底，上面放了个橄榄球大小的哈吉斯，周围像孔雀开屏似的摆了一圈小面包和土豆泥。
看见这个菜，艾伦又咽了咽口水，不是馋，是又有点反胃了。
威士忌还好，闻着臭喝着感觉也就那样，但这个哈吉斯就真是闻着恶心，吃着更恶心了。
这玩意在外界的名气.艾伦也不知道，反正在大英也算得上是一道黑暗料理。
但偏偏.这东西还是苏格兰国宴里的招牌菜！
但凡是到苏格兰人家里，主人拿这个招待宾客，那妥妥的算是最高标准了，更别说今天罗宾伯爵准备的这个像是橄榄球大小的哈吉斯了，这玩意已经和苏格兰国宴上的算是一个标准了！
正经的招待贵客的标准，绝对诚心诚意的。
但
艾伦宁愿他稍微敷衍点，不用这玩意招待自己。
这种哈吉斯，外表很像华国某些地区的特色美食肚包肉。
但人家的肚包肉里面放着大块的羊肉、蔬菜什么的，味道吃起来还行。
但苏格兰这种哈吉斯，除了这道菜的外表用羊肚包着之外，里面的东西都是些羊的心、肝、肺、胃，都剁碎然后再加入什么燕麦、洋葱、羊油、茴香等等配料，最后再把这些混合物灌到羊肚里，再加一些高汤什么玩意的，焖煮两三个小时，一直等这玩意胀气，像是个吹起来的球似的，才算是做成了。
有的苏格兰饭店也有这东西，不过他们做的都小，也就普通的包子大小，再大也就比巴掌大点就算到顶了，如今做成橄榄球这么大的，这会比正常大小的哈吉斯更费功夫，也显得更“正式”。
“好！谢谢罗宾。”
艾伦站起身接过餐盘道声谢。
“哈哈.艾伦，吃这个一定要配
请收藏：https://m.xiaoshuomvp.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）