的事，以及做菜掌勺，必不可大意，天气热，冰鉴不可断，不用省那点冰块钱，鱼和肉等荤腥一定千万注意，坏掉了就绝不能再做菜给客人，浪费食材事小，坏了招牌事大。
一干安排巨细无遗，孟超群和钟氏连连应下。
翌日天刚亮，一行一辆马车一辆骡车，便在众人的相送下，驶离了月牙客栈，踏上了归途。
梨花自个坐来的骡车当然是要带回去的，但她赶不好，那骡车就交给杜传福赶着。
她便同宋秋一起坐阿灵赶的马车。
清早出发，刚行过叶镇，初出的太阳就已经有些热意了。
停下来歇了片刻，喝口水，给马和骡子也喂点水，便继续往前行。
一路进了丘镇，已经到午时了，那日头晒得人头皮发麻，别说坐在车座赶车了，就是坐在车厢里头，晒不着太阳，都觉得热得慌。
宋秋便吆喝着停下来，找家小饭馆先吃饭。
吃过饭，这过午更是热着，赶不得路，左右不是要急行，便找了家茶楼坐着喝喝茶，打发时间。
待到日头偏西走，才接着赶路。
这会儿已经申时，往前过了崧镇，将近酉时，离天黑还早，这会儿热头也小了，赶路不那么难受，宋秋便决定再往前去一个镇子，再歇。
但不巧，没能如愿到集镇，就在那段的茶寮不远，便遇上了一阵说下就下的急雨。
一行便只能到茶寮里去避雨。
宋秋本以为这说下就下的雨也下不着多久，顶多一刻钟就会停歇了。
但不曾想，连下了两刻钟才稍减了雨势，但还没有要停的意思。
官道被打湿了面，溅起那晒了一日的热气，似乎比起过午那阵还要闷热了些。
这时辰，等雨停，接着往前，天黑了也赶不到下一个镇落了，道上泥巴黏了，也不好走。
别说这雨还不停呢。
宋秋便跟茶寮伙计打听这附近可有供歇脚的地方。
伙计招待了他们一行，又卖了茶又卖了草料，挣着了银钱，回起话来也热情。
“喏，瞧见背后这条道没？往里走，过五里，有个牛家村，你们去村里问看看。”
宋秋跟伙计谢过了，眼见着天开始沉下来，便结了账，冒着小雨赶车往那张家村去。
待会天黑透了，就看不见了。
五里路，路面不好走，也行了好一会儿，才终于看见前头的村落。
这村落环着一条小河沟，打眼望去，都是茅草顶土墙屋，竟没一户青砖瓦房。
足以见得这村子不多富裕。
骡车打头往村里进去，穿着蓑衣从河沟里提着一个桶正要进村的男人一眼看到杜传福，被他脸上显眼的刀疤给吓得往后缩了两步。
抖着嘴几分哆嗦，“你们……来我们村做啥？找谁？”
村人大多没见过什么世面，又少见生人，被他这刀疤吓到不足为奇。
杜传福都习惯了好些人看到他都害怕的事，语气尽量柔和道：“这位大哥，我们赶路途径此地，天色已晚，想找个歇脚的地方，听外头茶寮的小二哥说这里有处村落，便寻过来了。”
“敢问这位大哥，可否提供个住处给我们度过一晚？”
牛家村偶有过路人借宿，但大多见他们村里穷，宁愿露宿野外，也不会来借宿的。
牛二狗瞧着杜传福又心里害怕，还未听全就赶紧摇头道：“没有没有，我家没有多的屋子，你们快快去别处瞧瞧吧。”
说罢，迈大步伐，错过骡车就麻溜进村里去了，那样子，似乎身后有猎狗在追着要咬屁股似的。
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