颜瑾的双眼扫过这里不下五十个人的大班才开口道“相信你们你们都是认真想要学习厨艺才来到这里的,所以我也会认真的教你们,相信你们也会认真的学,这是最好的学习状态。
有的人有这方面的天赋,所以学习的快一些,也有些人没有这方面的天赋,或者说是学习比较慢的人。
所以,不管你身边的人学的快,或者慢,做的好吃,不好吃,你们都要放平自己的心态,不要攀比,也不要心里有任何不舒服或者隔阂。
认真的做分自己,不会了问我,多多练习,多多思考,我说的这些,希望你们认真的记在心里,也认真的去执行。保持良好的心态。”
“是。”所有人齐齐的应声。
人数太多,一个人一个偌大的台子,五十多个人下来,偌大的场地都站满了人。
司御凌也考虑到这一点了,颜瑾的身后是一个偌大的屏幕,占据了她身后的整个空间。
就算这五十个人站的再远,也能将颜瑾完全的,看的清清楚楚,声音也能听的清清楚楚。
颜瑾还找人在一旁拍摄,一定要保证将视频录下来存档的同时,颜瑾不管在说什么,做什么都要被所有的学生看的清清楚楚,不会有任何盲区。
这样,才能保证接下来学习的时候,调料或者小动作不会认错,放错。
颜瑾听到学生中气十足的应答声点头,镜头对准她面前的调料,颜瑾开口道“不管做任何菜,都离不开调料。不管你放什调料,都需要先了解它,才能得心应手的去使用它。
现在,你们面前的调料和我面前的调料摆放作罢是一模一样的,而且调料外边都贴着调料的名字。
咱们今天的任务就是认识它们,尽量的记住他们,咱们先从盐开始,现在……”
颜瑾说是教授基础的,就是真的教授基础的,从最基本的盐、糖等去认识。
让学生亲自去品尝这些调料的味道,去认识这些调料细微的差别,味道上的不同,认真的记录,记住它们。
学生们拿着小本本,认真的记录着,学习着,在颜瑾说完的时候,他们自己开始认真的去记,去尝试,把自己能够学到的,都记下来。
不懂的,再去问颜瑾,颜瑾也认真的教他们,没有任何架子,也没有不耐烦。
一天的时间,在所有人认真学习,颜瑾认真教学中快速的度过。
在放学的时候,颜瑾做了一个煎蛋和水煮蛋,一个一份。
所有学生拿到一个水煮蛋和一个煎蛋的时候都是一脸傻呼呼的,完全不明白这是什么意思?
“你们手上拿的是咕咕鸟的蛋,一份是水煮蛋,没有放任何东西,在水烧开的时候直接放到水里煮上十分钟就可以吃的,另一个是用油煎的,蛋打碎放盐煎的。
没有放太多调料,就只是油,盐,现在,从水煮蛋开始,去壳吃,你们可以尝尝他们之间的不同。”
颜瑾的话落,所有人都开始开始给水煮蛋去壳。
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