这个地方，春夏季节千般万般好,就是冬季太难熬。天气又湿又冷,时常不能见到大太阳,那寒气似要沁到骨头里。

　　春暖几辈子都生活在北方,虽然寒冷,却只是干冻,太阳一出来就暖洋洋的了，何况家里全盘着火炕，屋里再放一个火盆就可以暖烘烘舒舒服服的窝冬了。

　　春暖往常并不怕冷，却实在对这种湿冷接受不了。

　　刚来那一年，手脚险些冻出疮来，连疼带痒都快难受死了。还是陈氏给她煮了百草根水洗了几日才止住痛痒。

　　去年秋天,李爹找了泥瓦匠给几间屋子都垛了火炉。整个屋里一冬都暖烘烘的,就是买木炭花了不少钱。

　　有了火炉，生活便利了不少,又能温茶水又能烘衣裳还能烤红薯干果。在炉子上放一皮桔子皮，整个屋里都弥漫着香甜味道，比点了香块还好闻。

　　冬日，李爹的肉铺生意最好,每日都得杀猪，洗猪的水都是从井里直接打上来的。不过几日，两个男人的手上便满是裂痕,可他们仿佛觉不到疼一般,继续用冷水洗肉。

　　春暖看得难受,就用猪油脂调制了一盒润手油，每晚给他两抹在手上用火烤。

　　其实有蛇油的话效果会更好一些，可春暖实在受不了蛇油的腥味，只能用猪油凑活。

　　中秋时，二牛三兄弟回来住了几天，除却带回来许多用吃食，三牛还给春暖带回了一块硝好的灰狼皮子。春暖见陈氏的腿关节都快变形了，一变天就疼得利害，就把它缝到陈氏的褥子里。

　　天气太冷了，春暖缩着手什么都不想干，索性偎在炉火旁烤红薯板栗吃，大冬天，本就和热呼呼的烤红薯更相配。

　　次日，李爹提回来半条鹿腿，春暖想吃火锅正愁没汤底，这鹿腿正好能解决这个问题。

　　菜园子里除了白菜萝卜，其余的都冻死了。可是上过冻的白菜萝卜特别脆甜，完全可以洗洗就生吃，涮火锅蘸酱别提有多爽口了。

　　近来，许多人家开始制腌薰腊肉，李屠父子收猪杀猪卖肉一天从早忙到晚，眼看着都瘦了一圈。

　　陈氏看着心疼不已，只好换着花样的做好吃的给父子俩补补。

　　就像卖菜的尽捡焉了的菜叶子吃，卖布的尽捡压底的布穿一样，她家虽然是卖肉的，可一年到头也吃不上几顿好肉，尽是别人挑剩的刀口肉之类的拿回来吃。有时连内脏都轮不上自己吃，春暖若想吃一次炒猪心炒猪肝还得提前跟他爹打招呼，让他别把那天的内脏订出去。

　　眼看着别家都开始腌腊肉了，李爹也将今日的猪肉给家里割下半扇，猪头猪蹄内脏都留在家里。

　　春暖从前见过腊肉腊肠，但没见过腊猪头。就只见陈氏拿了一捆稻草将猪头上的毛全烧掉，清洗干净后又用一根草绳将猪头分成上下两瓣，再次清洗干净后，往肉头厚的地方扎上两刀，然

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